Voor pizza in Amsterdam kun je terecht bij pizzeria’s in het centrum en andere stadsdelen, of een pizza laten bezorgen. Il Primo Ristorante aan de Reguliersdwarsstraat serveert steenovenpizza’s. Voor bezorging en afhalen kun je onder meer bij Pizzadam terecht.
De beste keuze hangt af van waar je wilt eten en welke pizza je lekker vindt. Een dunne bodem met een paar ingrediënten is iets anders dan een rijk belegde pizza die je thuis op de bank eet.
Pizza eten in Amsterdam Centrum
Bij Il Primo Ristorante aan de Reguliersdwarsstraat 13-15 eet je pizza uit de steenoven. Het restaurant laat het deeg minimaal 48 uur rijzen en bakt de pizza’s op hoge temperatuur. Daardoor krijg je een dunne bodem met een krokante buitenkant.
Op het menu staan bekende soorten zoals Margherita, Quattro Formaggi, Diavola en Funghi. Il Primo biedt ook vegetarische, veganistische en glutenvrije opties. De locatie ligt in het centrum, dicht bij het Rembrandtplein. Dat is handig als je in de buurt bent, al kan het centrum druk zijn als je juist rustig wilt eten.
Een pizza uit de oven is meestal op zijn lekkerst als je hem direct eet. De bodem blijft dan beter knapperig dan wanneer de pizza een tijd in een bezorgdoos zit.
Pizza Amsterdam: bezorgen en afhalen
Wil je thuis pizza eten, dan is bezorgen of afhalen een praktische keuze. Pizzadam biedt verse pizza’s aan voor afhalen en bezorgen en heeft een vestiging in Amsterdam. Welke pizza’s je kunt bestellen en of bezorging mogelijk is, hangt af van de vestiging en je adres.
Ook Domino’s heeft vestigingen aan het Stadionplein en in Amsterdam-Zuidoost. Daarnaast kun je pizza van L’Antica Pizzeria da Michele in Amsterdam laten bezorgen. Het aanbod en de bezorgmogelijkheden kunnen per adres verschillen.
Afhalen geeft je meer invloed op het moment waarop je eet: je neemt de pizza direct mee zodra hij klaar is. Bij bezorgen is dat makkelijker, maar kan de bodem onderweg zachter worden. Let bij een bestelling ook op eventuele bezorgkosten en de verwachte bezorgtijd.
Welke pizza kies je?
De namen op een pizzakaart zeggen vaak iets over het beleg. Dit zijn een paar bekende keuzes:
- Margherita: meestal met tomatensaus, mozzarella en basilicum. Een eenvoudige keuze als je de smaak van het deeg goed wilt proeven.
- Funghi: een pizza met champignons. Bij Il Primo zit er ook mozzarella op.
- Quattro Formaggi: een pizza met vier soorten kaas. De precieze kazen verschillen per restaurant.
- Diavola: een pittige pizza, vaak met pikante salami. Bij Il Primo wordt ook rode peper gebruikt.
- Quattro Stagioni: een pizza met verschillende soorten beleg, vaak verdeeld over delen van de pizza.
Dezelfde naam betekent niet overal precies hetzelfde recept. Kijk daarom naar de ingrediënten op de kaart als je bijvoorbeeld geen vlees eet of niet van pittig houdt.
Vegetarische, veganistische en glutenvrije pizza
Een vegetarische pizza bevat geen vlees of vis. Margherita en Funghi zijn vaak vegetarische keuzes, al kan de gebruikte kaas dierlijk stremsel bevatten. Is dat voor jou belangrijk, vraag dan welke kaas de pizzeria gebruikt.
Een veganistische pizza bevat ook geen dierlijke kaas. Die kan zonder kaas worden gemaakt of met een plantaardig alternatief. Il Primo noemt zowel vegetarische als veganistische pizza’s op het menu.
Glutenvrij vraagt om meer dan alleen een andere bodem. In een keuken waar ook met gewoon pizzadeeg wordt gewerkt, kan meel op een glutenvrije pizza terechtkomen. Heb je coeliakie, bespreek dan hoe de pizza wordt bereid en of de keuken kruisbesmetting kan voorkomen. Il Primo biedt glutenvrije opties aan, maar de bereidingswijze is daarbij bepalend.
Een pizzeria in jouw buurt kiezen
Amsterdam is groot. Een restaurant in het centrum is niet vanzelf de handigste keuze als je in Noord, Oost of Zuidoost woont. Voor bezorging bepaalt je postcode vaak welke vestigingen beschikbaar zijn. Kies je voor afhalen, dan is een pizzeria dicht bij huis prettig: je pizza hoeft minder lang mee onderweg.
Zoek je een halal pizza, let dan vooral op het vlees en de manier waarop het wordt bereid. Een pizza met groenten is niet automatisch geschikt voor iedereen die halal eet, bijvoorbeeld als er bij de bereiding contact is met andere ingrediënten. Bespreek je wensen met de pizzeria.
De prijs van een pizza hangt onder meer af van het beleg en de aanbieder. Vergelijk bij bezorging het totaalbedrag, niet alleen de prijs van de pizza. Bezorgkosten en eventuele toeslagen kunnen het verschil maken.
Veelgestelde vragen over pizza in Amsterdam
Waar eet je steenovenpizza in Amsterdam?
Bij Il Primo Ristorante aan de Reguliersdwarsstraat 13-15 in Amsterdam Centrum worden pizza’s in een steenoven gebakken.
Kun je pizza in Amsterdam laten bezorgen?
Ja. Onder meer Pizzadam en Domino’s bieden bezorging aan. Ook pizza van L’Antica Pizzeria da Michele is beschikbaar voor bezorging. Het aanbod hangt af van je adres.
Is er veganistische pizza in Amsterdam?
Ja. Il Primo noemt veganistische pizza’s op het menu. Een veganistische pizza kan bijvoorbeeld met plantaardige kaas of zonder kaas worden gemaakt.
Is een glutenvrije pizza geschikt bij coeliakie?
Dat hangt ook af van de keuken. Een glutenvrije bodem kan tijdens de bereiding in contact komen met gewoon meel. Bespreek daarom hoe de pizzeria kruisbesmetting voorkomt.
Kun je pizza afhalen in Amsterdam?
Ja, onder meer bij Pizzadam. Afhalen is handig als je de pizza zelf wilt meenemen en zo snel mogelijk wilt eten.
Kies een pizza die past bij je trek en bij de plek waar je wilt eten. Voor een krokante steenovenbodem eet je hem het liefst direct aan tafel, terwijl afhalen of bezorgen goed past bij een avond thuis.
