Voor brunch in Amsterdam kun je terecht bij onder meer Little Collins in De Pijp, Dignita Hoftuin in het centrum en Staring at Jacob in West. Je vindt er verschillende soorten brunch, van eiergerechten en pannenkoeken tot gerechten met groenten en paddenstoelen.
Welke plek bij je past, hangt vooral af van de buurt, het gerecht en de sfeer die je zoekt. Hieronder vind je een overzicht van bekende brunchzaken en praktische tips voor je bezoek.
Brunch in Amsterdam per buurt
Veel brunchplekken liggen buiten de drukste straten van het centrum. Dat is handig als je je maaltijd wilt combineren met een bezoek aan een specifieke wijk.
- De Pijp: Little Collins ligt dicht bij de Albert Cuypmarkt. Ook Coffee & Coconuts is een plek voor brunch in deze buurt.
- Centrum: Dignita Hoftuin ligt achter het H’ART Museum. De tuin maakt dit een rustige keuze voor een brunch vlak bij het centrum.
- West: Staring at Jacob staat bekend om Amerikaanse brunchgerechten, zoals gerechten met eieren, spek en maple syrup.
Zoek je een plek dicht bij Amsterdam Centraal of in Noord, Oost, Zuid of de Jordaan? De reistijd naar een brunchzaak kan dan zwaarder wegen dan de naam van de buurt. Kies vooral een zaak die past bij de rest van je dag.
Little Collins in De Pijp
Little Collins aan de Eerste Sweelinckstraat 19F is geïnspireerd op de Australische brunchcultuur. Je kunt hier terecht voor koffie en gerechten met uitgesproken smaken. De zaak ligt op loopafstand van de Albert Cuypmarkt, handig als je een brunch met een bezoek aan de markt wilt combineren.
Een voorbeeld van een gerecht is roerei met kimchi, gruyère en zuurdesembrood. Kimchi geeft het gerecht een pittige, frisse smaak. Zoek je liever een eenvoudige boterham of een snel ontbijt, dan past een uitgebreide brunchzaak misschien minder goed bij je plannen.
Dignita Hoftuin voor een brunch bij de tuin
Dignita Hoftuin ligt achter het H’ART Museum. Je kunt er binnen in een glazen ruimte zitten of buiten bij de tuin. Dat maakt de zaak geschikt als je rustig wilt brunchen en toch dicht bij het centrum wilt blijven. Ook met kinderen is dit een prettige plek.
Op de kaart staan gerechten met groenten en seizoensproducten. Een voorbeeld is brood met gebakken paddenstoelen en truffelcrème, eventueel met een gepocheerd ei. Dignita gebruikt winst om de sociale onderneming Not For Sale te ondersteunen.
De tuin is vooral aantrekkelijk bij mooi weer. Wil je buiten zitten, dan ben je natuurlijk wel afhankelijk van het weer en de beschikbare tafels.
Amerikaanse brunch bij Staring at Jacob
Staring at Jacob in Amsterdam-West richt zich op Amerikaanse brunchgerechten. Denk aan een combinatie van eieren, spek en maple syrup. De zaak heeft een sfeer met hiphopmuziek en past bij een brunch waarbij je uitgebreid wilt eten.
Zoete en hartige smaken komen hier samen op een bord. Dat is een andere keuze dan een lichte brunch met vooral groenten. Ga je met meerdere mensen, dan is het handig om samen te bepalen of iedereen zin heeft in die Amerikaanse stijl.
Meer plekken voor brunch in Amsterdam
Bakers & Roasters combineert invloeden uit Nieuw-Zeeland en Brazilië. Je vindt er brunchgerechten, vers fruit en gebak. Het is een goede keuze als je zowel trek hebt in iets hartigs als in iets zoets.
Coffee & Coconuts in De Pijp is een optie als koffie een belangrijk onderdeel van je brunch is. Het zit in een voormalig bioscoopgebouw. De ruime setting geeft het een ander karakter dan een kleine brunchzaak.
De keuze voor een zaak hangt ook af van je gezelschap. Wil je lang tafelen, dan is een uitgebreide kaart prettig. Heb je weinig tijd, dan kan een eenvoudiger gerecht met koffie beter uitkomen dan een grote brunch met meerdere onderdelen.
Wat kost een brunch in Amsterdam?
Voor een brunchgerecht met een koffiespecialiteit kun je ongeveer €15 tot €20 per persoon aanhouden. Alcoholische drankjes vallen daar niet onder. Het bedrag verschilt per zaak en loopt op als je extra gerechten of drankjes bestelt.
Voor een groep maakt ook de manier van bestellen verschil. Ieder een gerecht en een koffie geeft een duidelijker beeld van de kosten dan allerlei extra’s delen. De prijzen op de actuele menukaart geven je het beste idee van wat je bij jouw gekozen plek betaalt.
Veelgestelde vragen over brunch in Amsterdam
Kun je alleen in het weekend brunchen?
Nee, in Amsterdam serveren verschillende zaken ook doordeweeks brunch. Openingstijden en de tijden waarop de brunchkaart geldt, verschillen wel per zaak.
Moet je reserveren voor een brunch?
Dat hangt af van de zaak en het moment. Vooral in het weekend kunnen populaire plekken druk zijn. Als reserveren mogelijk is, is dat handig wanneer je met een groep komt of op een vaste tijd wilt eten.
Zijn er vegetarische brunchgerechten?
Ja. Bij Little Collins is roerei met kimchi en gruyère een vegetarisch voorbeeld. Bij Dignita Hoftuin is brood met paddenstoelen een optie. Gerechten en samenstellingen kunnen veranderen.
Wat is een fijne buurt voor brunch?
De Pijp is een praktische keuze als je meerdere brunchzaken dicht bij elkaar zoekt. Voor een brunch bij een tuin kun je naar de Hoftuin in het centrum. In West vind je bij Staring at Jacob een Amerikaanse brunchstijl.
Neem voor een ontspannen brunch de tijd om een gerecht te kiezen dat bij je trek past: paddenstoelen op brood, een bord met eieren en spek of juist iets zoets bij je koffie.
